Kurkuma Faarfstoff

Kuerz Beschreiwung:

Curcumin ass ee vun de wichtegen natierleche Liewensmëttelfaarwen, déi erlaabt sinn ze benotzen. Iessbares Curcumin kann benotzt gi fir Séissegkeeten, Gedrénks, Pâtisserie, kal Gedrénks an aner Liewensmëttel ze faarwen, an ass besonnesch gëeegent fir Proteinen ze faarwen. An de leschte Joren huet eng grouss Zuel vu Studien erausfonnt, datt et och antioxidant, anti-inflammatoresch an immunmoduléierend, antitumor, antiatherosklerotesch an aner physiologesch a pharmakologesch Effekter huet, mat senge physiologeschen a pharmakologeschen Aktivitéiten, déi weider verdéift ginn, wäerten dozou féieren, datt Curcumin a funktionelle Liewensmëttel an anere Beräicher eng Plaz anhëlt. Curcumin bildt Chelater mat Schwéiermetallionen, besonnesch Eisenionen a Kupferionen, wat zu Verfärbungen féiert.

gratis Prouf

Produktdetailer

Produktbeschreiwung

Produktnumm:Kurkuma Faarfstoff

Kategorie:Planzenextrakter

Effektiv Komponenten:Kurkumin

Produktspezifikatioun:

Aart vu Réistoff:90%, 95%

Waasserléislecht Pulver: 2,5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

Waasserlech Léisung:2,5%, 5%, 8%, 10%

Uelegléislecht Pulver: 8%

Uelegléislech Flëssegkeet: 2,5%, 5%

Analyse:HPLC

Qualitéitskontroll:Am Haus

Formuléieren: C₂₁H₂₀O₆

Molekulargewiicht:368,39

CAS-Nummer:458-37-7

Ausgesinn:Braun-giel Pulver mat engem charakteristesche Geroch.

Identifikatioun:Bestoung all Critèren Tester

Späicherung:Op enger killen an dréchener Plaz lageren, gutt zougemaach, ewech vu Fiichtegkeet oder direktem Sonneliicht.

Volumen Erspuernisser:Ausreechend Materialversuergung a stabile Versuergungskanal vu Rohmaterial.

Curcumin ass e natierlecht gielt Pigment mat staarker Faarfkraaft, heller Faarf, Hëtztstabilitéit, Sécherheet an Net-Toxizitéit, etc. Et kann wäit verbreet als Faarfstoff a Séissegkeeten, Séissegkeeten, Gedrénks, Glace, faarwege Wäin an aner Liewensmëttel benotzt ginn, a gëllt als ee vun de wäertvollsten iessbare natierleche Pigmenter fir d'Entwécklung, souwéi als ee vun den héich sécheren am Gebrauch, wéi vun der Liewensmëttel- a Landwirtschaftsorganisatioun vun de Vereenten Natiounen (FAO) an der Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) festgeluecht. Et ass och ee vun den natierleche Pigmenter mat héijer Sécherheet fir de Gebrauch, wéi vun der FAO an der WHO festgeluecht. Zousätzlech huet Curcumin och antiseptesch a gesondheetlech Funktiounen, a gëtt wäit verbreet an der Medizin, beim Spinnen a Fierwen, am Fudder an an aneren Industrien benotzt.

Zertifikat vun der Analyse

ARTIKELEN	SPECIFIKATIOUN	METHOD	TESTRESULTAT
Physikalesch a chemesch Donnéeën
Faarf	Orange-Giel	Organoleptesch	Qualifizéiert
Ordour	Charakteristik	Organoleptesch	Qualifizéiert
Ausgesinn	Fein Pulver	Organoleptesch	Qualifizéiert
Analytesch Qualitéit
Kurkumin	≥95,0%	HPLC	Qualifizéiert
Verloscht beim Dréchnen	5,0% Max.	Eur.Ph.7.0 [2.5.12]	Qualifizéiert
Total Äsch	5,0% Max.	Eur.Ph.7.0 [2.4.16]	Qualifizéiert
Sieb	95% Pass 80 Mesh	USP36<786>	Konform
Volumendicht	40~60 g/100 ml	Eur.Ph.7.0 [2.9.34]	54 g/100 ml
Reschter vu Léisungsmëttel	Trefft Eur.Ph. 7.0 <5.4>	Eur.Ph.7.0 <2.4.24>	Qualifizéiert
Pestizidrescht	Erfëllt d'USP-Ufuerderungen	USP36 <561>	Qualifizéiert
Schwéiermetaller
Total Schwéiermetaller	10ppm Max.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Qualifizéiert
Blei (Pb)	3,0 ppm Maximal	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Qualifizéiert
Arsen (As)	2,0 ppm Maximal	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Qualifizéiert
Cadmium (Cd)	1,0 ppm Maximal	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Qualifizéiert
Quecksëlwer (Hg)	1,0 ppm Maximal	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Qualifizéiert
Mikrobe Tester
Gesamtzuel vu Placken	NMT 1000 cfu/g	USP <2021>	Qualifizéiert
Total Hef & Schimmel	NMT 100 cfu/g	USP <2021>	Qualifizéiert
E. coli	Negativ	USP <2021>	Negativ
Salmonellen	Negativ	USP <2021>	Negativ
Verpackung a Lagerung	Verpackt a Pabeiertrommelen an zwou Plastiksäck dran.
	NW: 25 kg
	An engem gutt zouenen Behälter ewech vu Fiichtegkeet, Liicht a Sauerstoff lageren.
Haltbarkeet	24 Méint ënner den uewe genannten Konditiounen an an der Originalverpackung.