News - Stevia Bliederextrakt

extrahéieren

Stevia pure wäisse Pulverkristall, Schmelzpunkt 198 ℃. Soluble am Waasser, pure séiss Geschmaach. Laang Reschtzäit, Aroma Effekt ähnlech wéi Saccharose. Stevioside huet och gutt Hëtztbeständegkeet a Stabilitéit, a produzéiert keng Glukos déi néideg ass fir de mikrobielle Wuesstum wann se ofgebaut ginn. Et kann als net-fermentéiert Substanz ugesi ginn a kann eng gewësse Roll bei der Mehltauverhënnerung spillen wann se a Liewensmëttel benotzt gëtt. Wat méi ass, Steviosid gëtt kaum am mënschleche Kierper metaboliséiert, an de gréissten Deel gëtt als Original ausgeschloss, sou datt et ganz wéineg Hëtzt am Kierper produzéiert.
Dofir ass Stevia en idealen natierleche Séisser mat héijer Séissegkeet, nidderegen kaloresche Wäert, einfach ze léisen, leckere Geschmaach, Hëtztbeständegkeet, Stabilitéit an Net-Fermentabilitéit.
2.Spezifikatioun: RA 60% -99%, SG 90% -99%
3.Origin: verdeelt an Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan an aner 27 Provënzen agefouert ginn.
4.Wéi gëtt et benotzt?
Stevia Blieder goufen als natierlecht Séisser fir Joerhonnerte vun Naturvölker (a besonnesch Paraguay) vu Südamerika benotzt. Stevia gouf zënter Joerzéngte als net-kaloresche Séisser fir verschidde Liewensmëttel a Gedrénks benotzt, besonnesch a Japan, wéi och aner Länner am Orient (Khan an Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Kommerziell ass Stevia als Extrakt an a pulveriséierter Form verfügbar. Déi frësch oder gedréchent Blieder kënnen als Téi geholl ginn.
5.Stevia Gesondheetsvirdeel
5.1 Effekt op Adipositas
5.2 Effekt op Diabetis mellitus
5.3 Effekt op Hypertonie
5.4 Antimikrobiellen Effekt
5.5 Antioxidant Effekt
5.6 Antitumor Effekt
5.7 Effekt op Karies
6.Industriell Uwendungen vu Stevia
6.1 Benotzt als Liewensmëttel a Liewensmëttel Zutate
6.2 Benotzt als Saccharose Ersatz
6.2.1 Bäckerei Produiten
6.2.2 Mëllechprodukter
6.2.3 Gedrénks
6.3 Benotzt als Dünger an Déierefudder
6.4 Amphiphile Struktur a Selbstversammlungsverhale vu Steviol Glykosiden